— 2 яйца
— 180 г авокадо (у меня 1 шт.)
— 60 г или 1 небольшой томат
— 50 г или 1 небольшой огурец
— соль по вкусу
— хлопья красного перца по вкусу
— лайм по вкусу
— 50 гр, или 2 кусочка сыры
Готовим
1
Сварите яйца пашот, рецепт есть в ленте.
2
Почистить авокадо, размять вилкой.
3
Порезать помидор, смешать с авокадо, добавить соль, перец и каплю лайма.
4
Выложить на тарелку: яйца, авокадо с помидорами, порезанный огурец и сыр.