Кето-ужин: Стейк из лосося
Ингредиенты на 1 порцию
Пищевая ценность:
(на порцию)
800
65г
43г
7г
65г
43г
7г
Калории
Жиры
Белок
Углеводы
Жиры
Белок
Углеводы
— 150 гр стейка лосося
— 60 г авокадо (половина)
— 30 г сыра пармезан
— 100 г рукколы
— соль, перец по вкусу
— лайм по вкусу
— 1 ч. л. Оливкового масла (опционный в салотопного)
— 1 ст. л. масло для жарки
— 60 г авокадо (половина)
— 30 г сыра пармезан
— 100 г рукколы
— соль, перец по вкусу
— лайм по вкусу
— 1 ч. л. Оливкового масла (опционный в салотопного)
— 1 ст. л. масло для жарки
Готовим
1
Пожарить стейк лосося на сковородке, по 2 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась корочка, уменьшить огонь и довести до готовности еще 5-7 минут.
2
Почистить авокадо, порезать, посолить, поперчить, добавить лайма, можно добавить оливковое масло (по желанию).
3
Рукколу помыть, просушить бумажными полотенцами.
4
Выложить на тарелку: рукколу, добавить авокадо, сбрызнуть оливковым маслом, украсить пармезаном, рядом положить лосось.
