Кето-завтрак: Скрамбл
с овощами и сыром
Ингредиенты на 1 порцию
Яйца — 2 шт
Тертый сыр — 30 гр
Кабачок — 70-100 г
Помидорки Черри — 10 шт
Сливочное масло — 10 гр
Соль, перец, укроп по вкусу
Тертый сыр — 30 гр
Кабачок — 70-100 г
Помидорки Черри — 10 шт
Сливочное масло — 10 гр
Соль, перец, укроп по вкусу
Готовим
1
Порезать кубиком кабачок и черри пополам.
2
Разогреть сливочное масло, добавить кабачки и обжаривать 3 минуты.
3
Добавить черри и обжарить ещё 2 минуты.
4
Взбить яйца, добавить тёртый сыр.
5
Влить смесь к овощам, и начать сразу перемешивать силиконовой лопаткой. Скрамбл готовить не больше полторы минуты, тогда он будет нежный.
6
Можно выложить в кольцо и украсить укропом.
