Кето оладьи из кабачков
Ингредиенты на 1 порцию
150 гр кабачка/цуккини
1 яйцо
Соль
2 ст.л. сметаны
2 ст. л. Псиллиума
10 гр. зелени (укроп, петрушка)
10 гр. топленого масла
1 яйцо
Соль
2 ст.л. сметаны
2 ст. л. Псиллиума
10 гр. зелени (укроп, петрушка)
10 гр. топленого масла
Готовим
1
Очистить и потереть кабачок, дать постоять, отжать жидкость.
2
Взбить яйцо, перемешать с кабачками. Добавить сметану, псиллиум. Посолить, добавить порезанную зелень, перемешать.
3
Посолить, добавить порезанную зелень, перемешать. Подождать пока псиллиум набухает. Вполне хватает 3-5 минут.
4
Разогреть сковородку, добавить масло.
5
Ложкой выложить тесто, должно получиться 4 оладушка.
6
Подавать со сметаной, икрой (красной, чёрной, щучьей) или съесть как самостоятельное блюдо.
