Яичница с моцареллой и авокадо
с семенами
Ингредиенты на 1 порцию
Пищевая ценность:
(на порцию)
580
48 г
29 г
4 г
48 г
29 г
4 г
Калории
Жиры
Белок
Углеводы
Жиры
Белок
Углеводы
— 2 яйца
— 60 г авокадо (половина)
— 100 г сыра моцарелла
— соль по вкусу
— хлопья красного перца по вкусу
— лайм по вкусу
— 1 ч. л. Оливкового масла (опционный)
— 1 ст. л. масло для жарки, у меня было сливочное
— 60 г авокадо (половина)
— 100 г сыра моцарелла
— соль по вкусу
— хлопья красного перца по вкусу
— лайм по вкусу
— 1 ч. л. Оливкового масла (опционный)
— 1 ст. л. масло для жарки, у меня было сливочное
Готовим
1
Яйца взбить, готовить на горячей сковородке, любым любимым способом. Я люблю скрамбл на сливочном масле.
2
Почистить авокадо, порезать, посолить, поперчить, добавить каплю лайма, можно добавить оливковое масло (по желанию).
3
Порезать моцареллу, я сбрызнула оливковым маслом, ещё идеально подойдёт базилик или сушёный орегано.
4
Выложить на тарелку: яйца, авокадо, порезанный сыр.
